Сэндвич в хрустящей панировке
455 г
Хлеб для сендвичей прокладываем вареной колбасой и сыром Эминталь, затем обмакиваем в лизоне, панируем в кукурузных хлопьях и обжариваем на топленом сливочном масле, затем нарезаем их.
Далее выкладываем на доску, рядом сервируем салат:
листья Лолло Россо, Ромейн, Зеленая редька, Кольраби, Перец рамиро, Огурец, заправленные Оливковым маслом, Солью и Перцем, сверху посыпаем Заатаром.