Батат с соусом скордалия Доставка блюд из ресторанов Антонио Фреза.

На главную

Рестораны

Saviv Москва
Средиземноморский ресторан Антонио Фреза

Горячие закуски

12:00 – 23:00

Батат с соусом скордалия

Томленый батат на греческом соусе из миндаля и картофеля, которых дополняют чипсы из тыквы и обожжённый на мангале лук.

Криспи кукуруза

Молодую кукурузу обжариваем до золотистого цвета так, что она становится невероятно ароматной и хрустящей. Предлагаем обмакнуть ее в наш фирменный соус на основе айоли и сушеных соленых лимонов.

Фалафель Saviv с тахини, амбой, схугом и томатами

Обжариваем нутовые шарики до хрустящей корочки, но чтобы внутри они оставались сочными. Подаем с тахини, протертыми томатами, схугом и амбой. Советуем попробовать с израильским салатом.

Хрустящий баклажан с кремом из томатов и бураттой

Жаренный баклажан по методу шницеля в хрустящей панировке, которого дополняют нежная буратта и томатный мусс.

Долма из баранины с черносливом в свекольных листьях

Ароматная долма с бараниной, томлёная в свекольных листьях с черносливом. Подаем ее на подушке из нежного лабне и смесью орехов.

Батат с соусом скордалия Доставка блюд из ресторанов Антонио Фреза.